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萝卜丸子汤的做法这些方法值得掌握

日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)

喜欢焦作市癫痫病哪里治好下厨做菜的人们注意了,今天推荐的美食千万不能错过,那就是萝卜丸子汤,之所以隆重推荐,是因为这道汤味道非常好,制作的方法也不难,下面就告诉你具体该如何做。

一、萝卜丸子汤的做法

原料

胡萝卜、白萝卜、肉沫、小青菜。

调料

姜粒、姜片、盐、鸡蛋清、干贝素。

做法

1、红白萝卜切成粒后在沸水中穿烫一下,一部分加入肉沫中,并放姜粒、盐、鸡蛋清顺时针方向调匀备用;

2、水沸后,放少量盐、姜片及余下的萝卜粒,再烧开入萝卜肉丸,开后转小火煮一小会儿让丸子熟透;

3、加入洗净的小青菜,煮一分钟,入干贝素调匀,关火起锅。

二、萝卜丸罗平县看癫痫病哪家效果好子汤/更多做法

1.白萝卜洗净切成条状备用

2.猪肉剁成馅

3.葱切成葱花

4.在碗里放几个花椒,倒入开水

5.用花椒水和馅

6.在馅里加入盐,香油,酱油,葱花,把馅和好

7.葱蒜姜大料备用

8.锅里放上水,把之前准备的葱蒜姜大料放进去

9.把切好的白萝卜放进去

10.等水开后,用勺子把肉张家口市哪里医院羊羔疯好馅一个一个的放进去

11.等肉差不多熟了,加点粉丝

12.在锅里加适量盐,醋,味精,香油即可出锅

三、萝卜丸子汤的做法

1.

萝卜去皮切成吴忠盐池县好的母猪疯科医院条。

2.

锅内水开后下入萝卜。

3.

然后下入肉丸子。

4.

沸腾时,滴入适量鱼露即可。

四、白萝卜丝丸子汤的做法步骤

1、白萝卜擦成丝。

2、肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些)。

3、锅中放入少许油,把萝卜稍微炒一下,这样可以有效去除萝卜的苦辣味。

4、放入适量的水,不要盖盖子,煮开(开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味)。

5、水微开后,下入肉丸子。撇去浮沫。

6、根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油,撒上香菜关火。

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