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蜗牛的营养价值有哪些

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

不知道什么时候起,蜗牛也成为了饭桌上的,美味佳肴,但是对于蜗牛的营养价值,以及保健功效问题很多人都不太了解,有的人甚至不敢吃蜗牛,那么下面就为大家具体分析一下,蜗牛的营养价值体现,希望对这样的食物,大家能够全面的了解它的原因,根据自己的身体情况,需补充这些食物。

【蜗牛的营养价值】 [营养成分] 水分82.8克、蛋白质9.9克、脂肪1.4克、碳水化合物4.4克、热白山市癫痫病哪家医院治疗最好量73.0千卡、粗纤维0毫克、灰分0毫克、磷0毫克、铁0毫克、维生素A0国际单位、硫胺素0毫克、核黄素0毫克、菸碱酸0毫克、抗坏血酸0毫克。

[营养分析] 蜗牛肉细嫩、鲜美、营养丰富,高蛋白、低脂肪,还含有多种氨基酸及有益人体的每类,并含有多种有益的微量元素,其蛋白质含量甚至高於鸡蛋,如在长春市看癫痫医院哪个好100克乾蜗牛肉中蛋白质可达60.04克!所以蜗牛肉被沿河土家族自治县看癫痫什么医院好视为一种强身健体的高级美味食品。蜗牛肉还有医疗作用,具有清热解毒、消肿理疖等功能,可治疗红白痢疾、夜尿、哮喘、疮疖脓肿等多种疾患。我国一些地区,很久以来,就以蜗牛肉作滋补佳品,这在李时珍的《本草纲目》中也有记载。

在看了上面的介绍之后,那么大家应该知道,关于蜗牛的营养价值,以及它对身体营养补充带来的效果了吧,在我们的生活当中,很多的食材稀奇古怪,但是其中所含有的营养价值却是非常丰剑川县哪家癫痫病医院富的,所以说对于这些食物,大家应该注意了解科学的食用。

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