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猪肉串怎么烤好吃

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

猪肉串虽然没有羊肉串那么流行,但是它的营养价值也是不错黄南藏族自治州同仁县权威正规母猪疯医院的,和羊肉串一起配合着吃,也是非常好的,猪肉串儿想烤的好吃,首先要进行腌制,只有腌制入味儿才会,比较好吃,另外选择的,猪肉也比较有讲究,尽量选择梅花湄潭县哪个医院看小儿癫痫好肉,选择有费有瘦的肉,这样烤出来才比较香。

猪肉串怎么烤好吃

主料:梅花肉800克

辅料:圆葱1个、孜然3大勺、芝麻3大勺、辣椒碎1大勺、耗油3大勺、盐2小勺、鸡精2小勺

烤箱版猪肉串的做法

1.准备所有配料

2.洋葱切段,我这个是为了洋葱还能一起烤串,所以切成段,如果不吃洋葱的,可以切碎。

3.猪肉一定是逆纹理切的,这样会更好的入味。

4.孜然根据个人喜好可加减

5.芝麻根据个人喜好可加减

6.辣椒根据个人喜好可加减,去喜欢吃辣可换成辣椒面。

7.耗油提鲜特别的好

8.盐根据个人喜好可加减

9.鸡嘉峪关哪家看癫痫病最好精根据个人喜好可加减

10.用你们干净的小手抓匀

11.腌制时间越长,味道越好

12.穿大串

13.准备开烤可,哈哈哈

14.具体时间和温度,你们根据自己家的烤箱调节

15.开考

16.味道非常不错,烤制的时候满屋飘香。

烹饪技巧

这种腌肉的方法可以用于各种烹饪方式,煎,炸,烤,这里面碳烤味道是最好的。

我这里用的是基本全瘦的,想要肉串更香,可以选择肥瘦相间的肉肉。

烤箱的温度和时间仅供参考,具体以你们自己家的烤箱为主

吃烧烤要注意什么

1、不能烤焦

吃烧烤本来就担心致癌物,如果还把食物烤焦了,大家都知道烤焦的食物也是容易致癌的,所以一定要当心不能烤太焦,如果不小心烤焦了,一定要把烤焦的表面抠掉再吃。

2、营养均衡

一般烧烤很多人都选择以肉类海鲜类为主,最好不要这样,因为如果肉类吃太多,那么就是蛋白质和油脂摄入太多,会导致营养不均衡。所以烧烤的时候最好不仅要有海鲜有肉,也要搭配蔬菜一起烤。

3、肥肉为宜

烧烤的时候选择肉类,觉得有点肥有点瘦的肉烤起来最香,但是小编建保定市治母猪疯比较好的医院议以瘦肉为宜。因为肥肉下去烤的话,容易产生更多的油脂,摄入太多的油脂会堆积在体内导致肥胖。

4、杀菌佐料多放点

烧烤的时候最好加入一些蒜蓉,姜末,辣椒,葱之类的杀菌佐料吃得比较健康,因为烧烤没烤全熟的话,有加入蒜蓉进行杀菌,至少食物健康有保障。

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